الجمعة، 24 فبراير 2017

الأسماك | السيد علي السيستاني دام ظله

 | السيد علي السيستاني دام ظله


نقلا عن الاستفتاءات المنشورة في الموقع الرسمي
 للمرجع الديني الاعلى السيد "علي السيستاني دام ظله"

نقل بتاريخ (شباط / 2017)

-
السؤال: بعض انواع السمك لا يغطي الفلس كل جسمها فهل يجوز اكلها؟
الجواب: نعم يجوز لك أكلها حتى لو كان عليه فلس واحد .‏
٢السؤال: السمك المعلب المستورد من بعض البلاد الاوروبية والامريكية هل يحق لنا الاكل منه فاننا غير متيقنين بتذكيته من جهتين :
أولاً : انا لا نعلم بوجود فلس عليه ولكن اسم السمك المثبت على الغلاف مما له فلس علماً ان الدول المصدّرة لهذا النوع من المعلبات تطبّق قوانين صارمة في مطابقة المواصفات المسجّلة على الغلاف لما في داخله .‏
ثانياً : انا لا نعلم بتحقق الاستيلاء عليه خارج الماء حيّاً أو موته داخل شبكة الصيد او حظيرته ولكن من المعروف انه يصطاد بسفن الصيد الحديثة التي تعتمد اخراج السمك من الماء حيّاً وقلّما يختلط بها شيء من الميتة؟
الجواب: اذا حصل الاطمئنان بكونه مذكى ـ ولو بالنظر الى الملاحظتين المذكورتين ـ جاز الاكل منه واِلاّ لم يجز .‏
٣السؤال: هل هناك شروظ يجب ان تتوفر في السمك في حلية اكله ؟
الجواب: لجواز أكل السمك بأنواعه المختلفة لا بدّ من توفر شرطين:
* الشرط الأول: أن يكون للسمك فلس.
* الشرط الثاني: أن يجزم المسلم أو يطمئن بأن السمك قد أخرج من الماء وهو حي ، أو أنه مات وهو في شبكة الصيد . ولا يشترط في صائد السمك الإسلام ، ولا تشترط في تذكية السمك التسمية أو ذكر اسم الله عليه ، فلو صاد السمك كافر فأخرجه من الماء حياً ، أو مات في شبكته أو حظيرته ، وكان له فلس ، حل أكله.
ويمكن للمسلم أن يتأكد من الشرط الأول بملاحظة السمكة إن كانت معروضة أمامه ، أو كان اسمها مدوناً عليها مع الاطمئنان بصدق الكتابة . وتجد في اَخر الكتاب ملحقاً خاصاً بأسماء الأسماك ذوات الفلس.
والشرط الثاني متحقق في جميع البلدان تقريباً ، كما يقولون ، لأن الطرق العالمية المعتمدة في الصيد تحقق خروجه من الماء حياً ،أو موته في شبكة الصيد.
وبناءً على ذلك فإن السمك يجوز أخذه من الكافر وأكله ، مثلما يجوز أخذه من المسلم وأكله ، معلباً كان أوغير معلب.
٤السؤال: هل يحل أكل سرطان البحر ، وأم الروبيان ، والقواقع البحرية؟ وهل يحل اكل بيض السمك ؟
الجواب: لا يحل من حيوان البحر إلا السمك الذي له فلس ، ومنه ما يسمى بـ (الروبيان) ، وأما غير السمك - كالسرطان - وكذا السمك الذي لا فلس له ، فلا يجوز أكله ، والله العالم.
اما بيض السمك يتبع السمك ، فبيض السمك المحلل حلال أكله ، وبيض السمك المحرم حرام أكله.
٥السؤال: متى يتحقق صيد السمك الذي يحصل ذكاته ؟
الجواب: يتحقق صيد السمك ـ الذي به تحصل ذكاته ـ بأخذه من داخل الماء الى خارجه حياً باليد أو الشبكة أو الشص أو الفالة أو غيرها، وفي حكمه أخذه خارج الماء حياً باليد أو بالآلة بعد ما خرج بنفسه أو بنضوب الماء عنه أو غير ذلك، فاذا وثب في سفينة أو على الارض أو نبذته الامواج الى الساحل أو غارَ الماء الذي كان فيه فأخذ حياً صار ذكياً، واذا لم يؤخذ حتى مات صار ميتة وحرم أكله وان كان قد نظر اليه وهو حيّ يضطرب.
٦السؤال: لو أخذ من الماء أو من خارجه حياً السمك الذي له فلس في الاصل وان زال بالعارض فهل يجوز اكله ؟
الجواب: لو أخذ من الماء أو من خارجه حياً السمك الذي له فلس في الاصل وان زال بالعارض حل أكله وهو طاهر ، ولو مات داخل الماء فهو طاهر ولكن يحرم اكله ، وأما ما لا فلس له من الاسماك فيحرم اكله مطلقاً.
٧السؤال: هل يجب ان يكون صائد السمك مسلما ؟
الجواب: لا يعتبر في صائد السمك الاسلام ، ولا يشترط في تذكيته التسمية فلو أخذه الكافر حلّ لحمه.
٨السؤال: هل يجوز اكل الاسماك المستوردة ؟
الجواب: اذا كانت ذات فلس ووثق بأنها قد اخرجت من الماء وهي حية - كما لعله الغالب في الصيد بالسفن في تلك البلدان - جاز أكلها وان كانت مستوردة منها.
٩السؤال: هناك انواع من الاسماك بدون عظم (مسحب) معبأ في دبي ولكن المنشأ من فيتنام داخل الكيس قطع من السمك بدون عظم (غير مشخص نوع السمك بدون فلس ام لديه فلس) هل يجوز اكل هكذا نوع من السمك نرجو منكم التفضل بالاجابة؟
الجواب: لا يحكم بحلية السمك الاّ بعد إحراز أنه من ذوات الفلس .

١٠السؤال: يوجد في الأسواق سمك شرائح مجمدة ولا يوجد على الغلاف نوع السمك ومن منشأ فيتنامي فهل هو حلال ؟
الجواب: لا يحكم بحلية السمك ما لم يحرز كونه ذا فلس والله الهادي .
-
السؤال: ما حكم تناول كبسولات زيت السمك، مع العلم الشركات المصنعة تذكر ان هذا الزيت قد يكون مستخرج من اي نوع من الأسماك كالحوت وسمك القرش واسماك اخري قد تكون من ذوات الفلس او من غير ذوات الفلس؟
الجواب: لا يجوز الا اذا احرز كونها مأخوذة من ذوات الفلس من الاسماك، نعم اذا كان ذو اليد المسلم قد عرضها للأكل ولم يكن ممن يستحل غير ذوات الفلس من الاسماك جاز الاستعمال.
١٢السؤال: هل يجوز صيد الاسماك بالكهرباء؟
الجواب: يجوز إذا تم صيده قبل موته.
١٣السؤال: مادة الاميغا ٣ (omega-٣) تحتوي علي زيت السمك والذي يعتبر من المواد الغذائية الضرورية لحاجة الجسم... وانا طالب وادرس في احدى الدول الغربية واحتاج لهذه المادة في مساعدتي علي التركيز وعلي نشاط ذاكرتي... سؤالي هو :
نحن لا نعرف من اي نوع من الاسماك تم استخلاص هذه المادة... هل من الاسماك التي يحل اكلها او لا ؟
في غلاف كل كبسول لكل حبة يوجد الجيلاتين والذي لا نعرف من اي مصدره وكنت اتناول سابقا هذه المادة... وعند انقطاعي اصبح لها تأثير ملحوظ علي نشاطي الدراسي... وما حكمي عند جهلي بالتناول ؟
الجواب: لا يحكم بحلية زيت السمك الا اذا إطمأن بأن السمك المأخوذ منه الزيت كان ذا فلس وأنه استخرج من الماء حياً.
لا بأس بتناول غلاف الكبسول فيما لو شك في كونها مستخلصة من الحيوان أو من النبات.
١٤السؤال: هل يجوز استعمال دهن الحوت ، والأسماك غير الجائزة الأكل والقواقع في الأكل وفي الاستعمالات الأخرى؟
الجواب: لا يجوز أكلها ، ويجوز غيره من الاستعمالات ، والله العالم.
١٥السؤال: هل يحق شراء السمك من المخالف ، ونحن لا ندري أهو من ذوات الفلس أم لا؟
الجواب: يجوز شراؤه ، ولكن لا يجوز أكله ما لم يحرز كونه من ذوات الفلس.
١٦السؤال: هل يجوز أكل (السرطان) بأنواعه المختلفة أسوة بالروبيان؟
الجواب: لا يجوز أكل السرطان.
١٧السؤال: نجد أحيانا على علبة السمك اسم السمكة أو صورتها ، فنعرف من خلال العلبة أن السمكة هذه ذات فلس ، فهل يحق لنا الاعتماد على الاسم او الصورة في تحديد النوعية ، مع علمنا بأن الكذب في أمور كهذه يعرِّض الشركة لخسارة كبيرة ، وربما لما هو أشد من ذلك؟
الجواب: إذا حصل الإطمئنان بصدقها ، جاز العمل وفقه.
١٨السؤال: ترمي سفن الصيد الكبيرة شباكها فتخرج أطناناً من السمك وتطرح صيدها في الاسواق ، وقد بات معروفاً أن طريقة الصيد الحديثة تقوم على أساس إخراج السمك من الماء حياً ، بل ربما ترمي الشركات السمك الذي يموت في الماء خوفاً من التلوث:
* فهل يحق لنا الشراء من المحلات التي يبيع فيها غير المسلمين هذا السمك؟
* وهل يحق لنا الشراء من المحلات التي يبيع فيها المسلمون غير الملتفتين للحكم الشرعي هذا السمك ، علماً بأن إحراز أن هذه السمكة التي أمامي قد أخرجت حية من الماء ، أو تحصيل شاهد مطّلع ثقة يقول بذلك ،أمر صعب جداً ، بل هو غير عملي ولا واقعي.
فهل هناك من حل لمشكلة المسلمين المتثبتين الذين يعانون صعوبة في إحراز تذكية لحوم الدجاج والبقر والغنم فيهرعون الى السمك؟
الجواب: لا بأس بشرائها من مسلم أو غيرمسلم ، كما لا بأس بأكلها إذا وثق بأن صيدها يتم على النهج المذكور ، وأحرز أيضاً كونها من ذوات الفلس.
١٩السؤال: ذكرتم في استفتاء سابق انه يجوز اكل السمك إذا مات في الشبكة أو الحضيرة. فهناك بعض باعة السمك يضعون اسماكهم في احواض مائية صغيرة وبعضها يموت في الماء، فهل يعتبر هذا الحوض الصغير هو الحضيرة. وهل يجوز اكل السمك الذي يموت في هذه الأحواض؟
الجواب: لا يجري علي ما يموت في تلك الاحواض حكم الشبكة والحضيرة، فلا يجوز اكل ما مات فيها اذا كان السمك في الماء فعلاً.

٢٠السؤال: هل يجوز بيع سمك الجريّ الي المسلمين، وماذا لو كان البيع لغير المسلمين؟
الجواب: الاحوط الاجتناب عن بيعه ولكن يجوز اخذ المال بازاء رفع اليد عنه.
-
السؤال: هل يحرم شراء السمك الميت من الكتابي ام ان حرمة شراؤه تقتصر علي الكافر؟
الجواب: يجوز إن كانت له منفعة محللة كاستعماله للطيور والحيوانات.
٢٢السؤال: يوجد في الأسواق سمك شرائح مجمدة ولايوجد على الغلاف نوع السمك ومن منشأ فيتنامي فهل هو حلال ؟
الجواب: لا يحكم بحلية السمك ما لم يحرز كونه ذا فلس والله الهادي .
٢٣السؤال: نشتري سمك حلال من بائع يقوم بتنظيفه ولمسه باليد مباشرة لا نعلم البائع هل هو كافر أم كتابي فما حكم أكل السمك ؟
الجواب: يجوز اكله .
٢٤السؤال: ما هو حكم أكل بيض الكافيار؟
الجواب: اذا كان سمكه من ذوات الفلس فلا بأس .
٢٥السؤال: ما هو الحكم الشرعي حول حلية اكل سمك الكافيار وهو بالحقيقة بيض نوع من انواع الاسماك يتواجد في بحر قزوين وتسيطر على صيده عدة دول ضمنها ايران ويتم استخراج البيض منه وتعليبه وتصديره الى الدول الاخرى ضمنها العراق الذي بدا يتواجد فيه منذ اقل من عدة سنوات ، فهل يجوز اكل هذا النوع من بيوض الاسماك علما ان لا علم لنا بنوع السمك ذو قشور او عدمه ولا بطريقة صيده؟
الجواب: لا يجوز الا مع العلم بكون السمك له قشور.
٢٦السؤال: ما حكم أكل سمك المعروف بالتلابيا؟
الجواب: حلال اذا كان مشتملا على قشور.
٢٧السؤال: هل يجوز اكل الاسماك المستوردة ؟
الجواب: اذا كانت ذات فلس ووثق بأنها قد اخرجت من الماء وهي حية - كما لعله الغالب في الصيد بالسفن في تلك البلدان - جاز أكلها وان كانت مستوردة منها.
٢٨السؤال: يوجد لدينا في الخليج سمك يعرف بإسم (الصافي) وهو متداول في الأسواق ، ولكن عندما يستخرج من الماء يكون من دون قشور ولكن أهل الخبرة يؤكدون انه يسقط حراشفه من جسمه قبل أستخراجه من الماء فهل أكله حلال ؟
الجواب: من ثبت لديه بشهادة أهل الخبرة أنه من ذوات الفلس ولو بالأصل فلا مانع من أكله .
٢٩السؤال: شرائح سمك لا نعرف اسمه بدون عظم ولا جلد هل يجوز اكله؟
الجواب: لا يجوز.

٣٠السؤال: هل اكل سمك القرش حرام؟
الجواب: سمك القرش حرام اكله واكل اي جزء منه واكل اي مادة غذائية تشتمل عليه.
-
السؤال: ماهي الشروط لجواز اكل السمك؟
الجواب: لجواز أكل السمك بأنواعه المختلفة لا بدّ من توفر شرطين:
* الشرط الأول: أن يكون للسمك فلس.
* الشرط الثاني: أن يجزم المسلم أو يطمئن بأن السمك قد أخرج من الماء وهو حي ، أو أنه مات وهو في شبكة الصيد .
ولا يشترط في صائد السمك الإسلام ، ولا تشترط في تذكية السمك التسمية أو ذكر اسم الله عليه ، فلو صاد السمك كافر فأخرجه من الماء حياً ، أو مات في شبكته أو حظيرته ، وكان له فلس ، حل أكله.
ويمكن للمسلم أن يتأكد من الشرط الأول بملاحظة السمكة إن كانت معروضة أمامه ، أو كان اسمها مدوناً عليها مع الاطمئنان بصدق الكتابة . وتجد في اَخر كتاب الفقه للمغتربين ملحقاً خاصاً بأسماء الأسماك ذوات الفلس.
٣٢السؤال: ما عرفته ان بيض السمك ما كان خشناً يؤكل وما كان ناعماً يُترك السؤال هل ان ما كان ناعماً لا يؤكل وإن كان في داخل السمك الحلال أم المقصود إذا وُجد خارجاً عن السمك ؟
الجواب: إذا كان السمك محلّل الأكل كان بيضه حلالاً سواء كان أملساً او خشناً وسواء كان في داخله او خارجه كما انه إذا كان محرّم الأكل كان بيضه محرّماً مطلقاً .
٣٣السؤال: اكل سمك التونة والسلمون هل هي حلال ام حرام ؟
الجواب: يجوز اكل التونة والسلمون ان كان من ذوات الفلس ولو بالاصل .
٣٤السؤال: هل يجوز أكل دم سمك البحر ؟
الجواب: لا يجوز اكل دمه على الاحوط وجوباَ الا اذا اكلت السمكة بدمها مع كونها ذات فلس.
٣٥السؤال: هل يجوز اكل سمك التونة؟
الجواب: بما انه سمك له فلس فيجوز اكله.
٣٦السؤال: ما هو حكم الأسماك التي تتواجد في البحيرة وتتغذى على اعلاف من عظام الخنزير هل يجوز اكلها ؟
الجواب: يجوز وان كان الاولى التنزه عنه .
٣٧السؤال: ما هو الحلال اكله من الاسماك ؟
الجواب: يحلّ من السمك ما كان له فلس فقط ولو بالاصل (اي فقد الفلس بسبب عارض كالخدش مثلاً).
وان كان لها فلساً واحداً فقط على جسمها، ويجوز ايضاً اكل الروبيان.
ويشترط في اكل السمك ان يكون قد مات بعد استخراجه من الماء بواسطة عملية الصيد، فلو قفزت السمكة من الماء الى القارب وماتت من دون ان يكون للصياد دخل في ذلك فلا يجوز اكلها حينئذ.
ويتبع بيض السمك في حليته السمك في الحكم .
٣٨السؤال: ما حكم اكل لحم الحوت؟
الجواب: لا يجوز .
٣٩السؤال: هناك قول بان السمك (الكنعد) تموت بسرعة وقت اصطيادها، ونحن لا نعلم وقت الشراء ان كانت ميتة في البحر ام لا، فما هو الحكم الشرعي في ذلك؟
الجواب: اذا اشتريته من مسلم فهو محكوم بالحلية.

٤٠السؤال: ما هو الحكم في أكل السمك الذي باشره رجل بوذي في شويه؟
الجواب: اذا مسّه برطوبة مسرية فهو نجس.

مواضيع ذات صلة

الأسماك | السيد علي السيستاني دام ظله
4/ 5
Oleh